El Gobierno debe explicar márgenes de ganancia extraordinarios

Isaac Yuyo Rudnik
Director del ISEPCi

Comunicado de prensa sobre la nueva página de “ofertas” del Secretario de Comercio Guillermo Moreno.

La Secretaría de Comercio de la Nación anunció esta semana la creación de una nueva página web que según la subsecretaria de Defensa del Consumidor, María Lucila ´Pimpi´ Colombo, es una apuesta a “a ponerle fin a la diatriba y a tanta información parcial y maliciosa que ha circulado respecto a los precios en los últimos tiempos" mediante “una herramienta para mejorar las condiciones en el consumo popular”. Esta nueva “herramienta” por ahora contiene un mapa en el que están los supermercados de todo el país, una lista de productos con los precios a que se los puede adquirir en cada uno de ellos, y los productos y los precios respectivos del Mercado Central de Buenos Aires.

En un rápido recorrido por el sitio se pueden advertir algunos aspectos llamativos. El primero de ellos, es que la afirmación realizada por el Secretario Guillermo Moreno en un reportaje de hace dos semanas, que las cadenas de Supermercados ofrecen el asado a 12,90 y la carne picada, no se verifican en las listas que figuran hoy en su propio sitio. Los precios que allí figuran, en líneas generales son bastante aproximados a los promedios que en el mes de septiembre relevamos desde el Índice Barrial de Precios (IBP) (1), en 20 distritos del conurbano bonaerense, y que en conjunto nos dan una diferencia de +130% con la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que publica el INDEC. A modo de ejemplo hemos seleccionado en la página www.lospreciosensusitio.gob.ar los precios de 16 productos (2) en bocas de tres grandes cadenas del Gran Buenos Aires, con el siguiente resultado:

Producto Coto Carrefour Jumbo IBP (sep/2012 Conurbano)
Asado 1Kg $ 39,90 $ 39,90 $ 38,99 $ 36,90
Carne Picada 1Kg $ 24,90 $ 24,90 $ 24,99 $ 28
Pollo entero $ 12,90 $ 14 $ 13,99 $ 13
Pan 1Kg $ 7,99 $ 11 $ 8,99 $ 10
Galletitas saladas 1Kg $ 18,38 $ 18,18
Arroz 1Kg $ 3,00 $ 2,80 $ 5,00
Polenta 1kg $ 6,22 $ 6,22 $ 6,40 $ 4,00
Mermelada 500g $ 5,50 $ 5,30 $ 5,50
Queso Crema 1Kg $ 41,59 $ 43,19 $ 40,00
Café 500g $ 22,98 $ 22,98 $ 28,30 $ 24
Puré de Tomates 520g $ 4,69 $ 4,29 $ 4,79 $ 4,00
Papas $ 7,99 $ 5,50
Batata 1Kg $ 8,99 $ 8,00 $ 7,99 $ 10,00
Manzanas $ 9,90 $ 8,00
Mandarinas 1Kg $ 9,90 $ 12,50 $ 4,00
Naranjas 1Kg $ 3,49 $ 5,50 $ 4,50

Hay ocho productos en los que las tres cadenas de supermercados tienen precios por encima de las medianas de nuestro relevamiento en los negocios de los barrios, cuatro con precios menores, uno con igual precio, y cuatro en los que tienen precios más bajos o más altos en las diferentes cadenas, siempre en relación al IBP. El pez por la boca muere, las “ofertas” promocionadas por los supermercados en el sitio del Gobierno Nacional, no hacen más que comprobar cuan lejos está el anuncio que mes a mes realiza el INDEC del valor de la Canasta Básica Alimentaria.

En este mismo sitio figuran los precios que por los mismos productos se pueden pagar en el Mercado Central de Buenos Aires, que son significativamente menores a los anteriores, pero a los que pueden acceder los pocos que tienen posibilidades de trasladarse hasta allí, y que por supuesto no es la mayoría de la población.

No obstante, es interesante la comparación con los precios que publicitan los supermercados:

Producto Coto Carrefour Jumbo Mercado Central
Asado 1Kg $ 39,90 $ 39,90 $ 38,99 $ 12,60
Carne Picada 1Kg $ 24,90 $ 24,90 $ 24,99 $ 8,30
Bife Ancho 1Kg $ 35,90 $ 35,90 $ 38,99 $ 14,20
Pan 1Kg $ 7,99 $ 11 $ 8,99 $ 2,70
Bufe ancho 1Kg $ 14,20
Cuadrada $ 15,80
Polenta 1kg $ 6,22 $ 6,22 $ 6,40 $ 2,75
Puré de Tomates 520g $ 4,69 $ 4,29 $ 4,79 $ 3,33
Lechuga 1Kg $ 8,99 $ 8,00 $ 7,99 $ 3,00
Papas 1Kg $ 7,99 $ 1,40
Manzanas 1Kg $ 9,90 $ 2,50

Sería importante que el Gobierno explique a que obedecen estas abismales diferencias entre los precios que por los mismos productos se cobran en el Mercado Central, y los que la Subsecretaría de Comercio convalida para los supermercados que concentran una porción sustancial de la comercialización de alimentos en nuestro país, y que con márgenes de ganancias extraordinarios fijan los valores que deben pagar los hogares argentinos. No estamos manejando información maliciosa ni profiriendo ninguna diatriba, sino utilizando los datos que provee el propio gobierno.

Isaac Yuyo Rudnik
Director del ISEPCi - Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana
Coordinador del IBP-Conurbano
www.isepci.org.ar | info@isepci.org.ar

Notas:

1. El IBP es un relevamiento de precios de los productos de la Canasta Básica Alimentaria que se viene haciendo todos los meses en los barrios populares de siete ciudades o conglomerados urbanos de todo el país (Conurbano Bonaerense, Córdoba, Resistencia, Tucumán, Mendoza, Salta y Mar del Plata). Más información en www.isepci.org.ar

2. Seleccionamos sólo los productos iguales que son comparables.
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